上淡口醤油

一般的な淡口(うすくち)醤油の塩分が18%前後であるのに対し、この上淡口(じょううすくち)醤油は16%とやや控えめ。ニンニクを加えて馬刺しや鳥刺しに合わせるのもオススメです。

(JAS上級品)

商品名 上淡口醤油
販売価格 475円(本体440円、税35円)

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